Référent·e Bar & Bénévoles

CDD
Date de mise en ligne : 18/02/2020
Date limite de l'offre : 15/03/2020
Intitulé du poste : Référent·e Bar & Bénévoles
Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Département : 38 - Isère
Type de métier : Restauration / Bar
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire mensuel brut (en euro) : 1800
Niveau de rémunération : Employé qualifié Groupe 1 filière salle restauration cabaret échelon 2

Café Théatre La Basse cour

Adresse mail de la structure : admin@labassecour.net
Adresse : 18 rue Colbert
Code postal : 38000
Ville : Grenoble
Site web : www.labassecour.net

Description du poste :

PRESENTATION DE LA FONCTION
Intitulé de la fonction : Responsable Bar & Référent Bénévoles
Position dans la structure :
 Liaisons hiérarchiques :
 Bureau du CA,
 Référent RH
 Référent Commissions
 Liaisons fonctionnelles
 Régisseur technique
 Responsable Administratif & Communication
 Bénévoles
 Membres du Conseil d’Administration
 Fournisseurs Bar
 Artistes
 …
Horaires de travail indicatifs : Mercredi au dimanche, 35 heures par semaine.
 Mercredi : de 16h à 24h00
 Jeudi, Vendredi, samedi de 17h45 à 24h00
 Samedi (1fois par mois) : de 17h à 24h00
 Dimanche de 17h30 à 24h00
 Hors site : de 2h à 3h

Missions
1. Vous êtes chargé du bon déroulement de la soirée auprès des artistes et
garante de l’accueil du public :
 Organiser le catering
 Etablir des contacts avec le public
 Gérer les éventuels conflits
 Signaler tout incident à un membre du CA
 Accueillir les artistes (en lien avec le régisseur)

2. Vous aurez l’entière responsabilité du bar :
 Préparer les commandes
 Gérer le stock
 Rechercher les fournisseurs
 Proposer et mettre en oeuvre les soirées thématiques en termes d’offre de
boissons
 Gérer la caisse.

3. Vous êtes chargée de coordonner les activités petite restauration et régie
avec les responsables :
 Organiser un temps de régulation avec les responsables
 Organiser les soirées spéciales (CE, groupe)
 Superviser l’entretien et l’hygiène des locaux
 Etre l’interlocuteur auprès du référent RH (suivi des heures)
 Etre le relais d’information auprès du CA

4. Vous aurez l’entière responsabilité de la billetterie :
 Organiser la tenue du standard en soirée (en lien avec les bénévoles)
 Organiser la permanence de la billetterie après 18 heures
 Gérer la caisse en lien avec la comptabilité

5. Vous aurez pour mission la gestion et la formation des bénévoles :
 Suivre le planning de présence des bénévoles
 Vérifier leur disponibilité la veille pour le lendemain, ainsi que le jour même
 Anticiper et organiser leurs tâches en fonction des pics d’activité
 Former les bénévoles

6. Vous êtes le garant de la propreté des lieux :
 Organiser l’entretien, l’hygiène des locaux et des sanitaires
 Établir un planning de travail des bénévoles

7. En appui à la commission Communication et sous la responsabilité du
référent, vous aurez pour mission :
 Procéder à l’affichage dans les locaux en collaboration avec la
Responsable Administrative et Communication

8. Vous êtes chargée de la promotion des spectacles auprès du public, en
début de soirée :
 S’informer auprès de la commission programmation (drive) du contenu de
la Présentation
 En relation avec le CA, vous êtes chargée de
 Participer à la construction et à l’évolution du projet culturel et citoyen de
la Basse- Cour
 Participer à la réflexion, sur le fonctionnement, le suivi économique et
l’avenir du projet.

QUALITES & COMPETENCES REQUISES
Qualités
 Etre Polyvalent et réactif
 Avoir le sens du contact et de l’écoute
 Avoir de bonnes qualités rédactionnelles
 Avoir de l’autonomie, de la rigueur et une bonne organisation
 Savoir déléguer et travailler en équipe
Compétences
 Gestion d’équipe
 Gestion de bar et de petite restauration
 Communication orale
 Avoir une maîtrise des outils informatiques
 Avoir une expérience dans un emploi équivalent

CONDITIONS
Travail en soirée (mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche) - 35H Salaire : 1800 brut – CDD 6 mois –
Poste à pourvoir le 6 avril 2020
CV + lettre de motivation à envoyer avant le 13 mars 2020 à rh.labassecour gmail.com

Contact pour répondre à l’offre :

Nom : SCHIRATTI
Prénom : Jean François
Adresse mail : rh.labassecour@gmail.com