Barman / Barmaid

CDD
Date de mise en ligne : 17/06/2022
Date limite de l'offre : 29/10/2022
Intitulé du poste : Barman / Barmaid
Région : Hauts-de-France
Département : 62 - Pas-de-Calais
Type de métier : Restauration / Bar
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps partiel
Salaire mensuel brut (en euro) : A définir
Niveau de rémunération : A définir

EPCC 9-9Bis

Adresse mail de la structure : info@9-9bis.com
Adresse : Chemin du Tordoir - CS 50163
Code postal : 62590
Ville : OIGNIES
Site web : https://9-9bis.com/

Description du poste :

Site majeur du bassin minier du Nord Pas de Calais, classé Monument Historique, le 9-9 bis fonde son renouveau sur la mise en place d’un ambitieux projet de développement culturel avec pour particularité et intérêt d’appréhender plusieurs dimensions complémentaires (patrimoine-musique-tourisme/économie) pour créer une synergie et faire du 9-9bis un projet culturel fort en Région Nord-Pas de Calais. La diffusion et les créations du Métaphone, l’ouverture d’espaces de pratiques, la valorisation du site, lieu d’histoire, contribueront à l’emprise territoriale du 9-9bis et à son rayonnement culturel.
Le 9-9bis est un Etablissement Public de Coopération Culturelle dont le budget annuel est de l’ordre de 2.5 millions et composé de 30 collaborateurs.

1 | Définition

Dans ce cadre, sous la supervision du chargé de production, les barmans assurent le service au bar du Métaphone, les soirs de concert ainsi que lors des Temps forts. Ils approvisionnent le bar, gèrent la caisse sous l’autorité du Régisseur du 9-9bis.

2 | Positionnement dans la structure

2.1 Service : Administration et production
2.2 Responsable direct : Chargé de production
2.3 Travaille avec : Pôle Direction Administrative et Financière
2.4 Emploi repère : Barman

3 | Description du poste

3.1 Barman :
 Accueil du public au bar.
 Service des consommations et encaissement.
 Tenue de la caisse et réédition des comptes après le service.
 Approvisionnement et chalandise du bar avant les concerts et après l’exploitation.

3.2 Formations/Accompagnement :
En lien avec le chargé de production et le régisseur du 9-9bis, vous serez sensibilisé à la tenue des comptes et des caisses selon la réglementation des régies de recettes.
Vous serez également formé à l’utilisation des moniteurs de caisses électroniques et des TPE.

Contact pour répondre à l’offre :

Nom : BLEUZET
Prénom : Edith
Adresse mail : info@9-9bis.com